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中国食品工业杂志
  • 杂志名称:中国食品工业
  • 期刊级别:国家级
  • 主办单位:中国食品工业协会
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 国内刊号:CN 11-3632/TS
  • 国际刊号:ISSN 1006-6195
  • 发表周期:月刊
  • 邮发代号:2-441

往期文章

不信东风唤不回!
帝斯曼推介PreventAse~?丙烯酰胺解决方案
T?V南德意志集团助力中国食品安全
卡夫食品荣膺“大学生至爱休闲食品品牌”
积极发展环保动力,踊跃投身社会贡献??郑州日产不断加强企业社会责任行动
重新认识DHA与深海鱼油
富有保健功效的叶黄素和玉米黄素
加州核桃对代谢综合征的健康改善作用
每个环节都可能触发连锁反应??挪威船级社高层访谈
不仅提供检测报告 更要提供解决方案??访Silliker(中国)亚太区副总裁Antoine Bloch博士
信息技术助力食品安全??澳大利亚维多利亚州政府信息通讯技术贸易代表团讨论会
基于电子信息交换平台的食品供应链追溯??访MessageXchange公司总裁John Delaney先生
让毒素检测更简单??访Helica Biosystems公司董事长Wondu Wolde?Mariam先生
共享土耳其榛子的美味与健康??访Progida公司经理助理Niklas Haas先生和大客户经理?zge Yüksel女士
缤纷散糖 甜蜜享受??访杰沃仕(上海)实业发展有限公司董事长Fredrik Wannius先生
对原料、传统、自然的尊重才是对健康的尊重??访ICEMAO意大利冰淇淋中国区代表崔健唯先生
技术创新应是中国冰淇淋进步的动力!??访大卫麦克(北京)食品香精有限公司副总经理岳建平先生
做气调保鲜整体解决方案首选提供商??访北京福瑞通科技有限公司董事长陈永春先生
食品安全月度报告2010年十二月
需求多元化的调味饮品市场
洋品牌奶粉PK国产品牌的奶粉??浅析婴幼儿奶粉选择
助力饮料包装生产商实现可持续发展
如何延伸农产品产业链,提高附加值,提升西部农产品加工业的竞争力
我国现有食品用香精安全监管的标准化思考
“无糖”食品的糖含量分析
胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫的影响
融入包装行业 发挥橡塑科技力量??CHINAPLAS 2011国际橡塑展开幕在即
重视中国市场 持续加深合作??2011年法国企业在华出口计划启动新闻发布会在京举行
八面来风
超声波辅助提取锁阳水溶性多糖的工艺研究
浅谈天然药物中黄酮类化合物的研究进展
芦荟多糖的提取及其抗氧化性研究
微波辅助法提取茯苓多糖及其抗氧化性的研究
有机介质中酶促对羟基苯甘氨酸酯不对称水解的研究
产纤维素酶菌株的筛选及产酶条件的优化
辣椒红色素的提取工艺及其稳定性研究
《食品技术原理》课程的互动教学探索
益生菌在冰淇淋生产中的应用
金属铁对葡萄酒稳定性的影响
一种快速鉴别三聚氰胺毒奶粉蛋白质含量的检测方法
航天生抽生产工艺研究
苦菜中天然物质的提取及抑菌效果的研究
甜荞麦麸中水溶性膳食纤维提取工艺的优化
加拿大金色亚麻籽,为健康加分

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